Pudim de chia

ingredientes:
2 chávenas de leite de amêndoa  
2 tâmaras batidas 
3 colheres de sopa de sementes de chia. 
agave q.b.
canela q.b.
frutas frescas, opcional

modo de fazer:
Bata o leite de amêndoa com as tâmaras, em seguida acrescente as sementes de chia. 
Basta deixe em repouso por 15 minutos, eu particularmente gosto muito de fazer de véspera  em seguida, agite. Eu não costumo bater para ficar com as sementinhas a vista. 
Adicione uma pitada de agave, canela e frutas frescas, se desejar