Leite da Terra
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 Cruzinha de Transição - Programas e Ementas

Inscrição
Formação
Cruzinha de Transição
 INSCREVA-SE AQUI:    
https://goo.gl/forms/Zh3vbqCgrEYFBICx2
💚
Workshop - COMIDA VIVA  - novembro 2020
horário - 14h às 18h 
valor:  4 aulas - 120€ a pronto ou  40€ cada módulo


1º Módulo: Introdução a iniciação a Comida Viva – 17.11.2020
2º Módulo: Leites, queijos e fermentados e germinados – 18.11.2020
3º Módulo: Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar e sem culpa -– 19.11.2020
4º Módulo: Cruzinha internacional- 20.11.2020

Fechado durante a Pandemia
Largo de Santos-o-Novo, 9 e 10
1900-409 Lisboa
Tlm.: 965 493 081
Leitedaterra@gmail.com


​​Ementas da CRUzinha de Transição - Intensivo
100% Vegan e sem glúten.

Os níveis estão interligados, PORÉM são independentes.


 
Formadores:  Márcia Brandão de Almeida,  Psicoterapeuta desde 1999,  Terapeuta Holística e Cruchef,  acredita que a alimentação tem uma influência vital no tratamento de TODAS as doenças e que as toxinas da comida industrializada são as maiores causas de morte nos nossos dias.


*Tema 1- Alimentação e Emoções -
Introdução a iniciação a Comida Viva

17.novembro - 1. Aula -  Introdução a iniciação a Comida Viva
horário - 18h às 20h30 
Teórico - As emoções e a alimentação
Prático:
Sumo da Luz do Sol
Sumo da lua
Sumo de abobora
Tarte viva com "carne" de amêndoas
mousse de chocolate
CRU-BURGUER de Germinados
Arroz quase xau-xau!
Chilli de lentilhas com molho de malagueta

*Tema 2 - Alimentação e as doenças -
18 .novembro - 2. Aula - Leites, queijos e fermentados e germinados
horário - 18h às 20h30
Teórico - As doenças e a alimentação, prevenção e apoio ao tratamento
Prático:
*Leite de Amêndoas com canela e passas
*Batido de leite de Caju com frutas vermelhas
*Achocolatado de girassol com banana e cacau
* Linhaça com frutas
* Macadâmia com cardamomo
Queijos
Queijinho de amêndoas, ou girassol, ou castanha de caju crua
Queijo Vivo, cru e pronto para ser curado
Ricota
Fermentados: rejuvelac de trigo e de repolho
patê de germinados

Tema 3 - A alimentação e a obesidade -
19.novembro - 3. Aula - Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar e sem culpa 
horário - 18h às 20h30
Teórico - A obesidade a culpa é só da alimentação
Prático:
Mousse de frutos do bosque SEM leite Condensado
Para o infinito e mais alem bem do tipo "toy story" .... Bolo Cru, sem ovos, sem leite, sem gluten
Brigadeiro de Amêndoas
Cacau Cru! Chique, chique!!!
Trufas de festas
Tarte Viva

Tema 4 - A alimentação eo jejum - 
20.novembro - 4. Aula - A alimentação e o JEJUM - CRUzinha Internaciona 
horário - 18h às 20h30
Teórico - Jejum, sim como ou não porque
Prático:
Sushi Vivo para a CRUzinha Oriental -
Quindim para a CRUzinha Brasileira
Caril de frutos do Mato para a CRUzinha Indiana
Falafel para a CRUzinha Árabe


Tlm.: 965 493 081
Leitedaterra@gmail.com

Ficha de inscrição - https://goo.gl/forms/sH278xTRNSMCoDHo2


 INSCREVA-SE AQUI:    
https://goo.gl/forms/N5NrS2PoDDz9Cpne2
Formação
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