"Leites, Queijos e Yogurtes" 

"Leites, queijos e Yogurtes, "
Os leites, queijos e yogurtes vegetais são  nutritivos, ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes. Não contem colesterol, lactose ou glúten.

Você  encontra  diversos tipos de leites vegetais nos supermercados, mas alem de serem caros, contem sempre aditivos, conservantes etc.. etc..., para já não falar que queijos vegetais só em casas muito especializadas 

Existe uma lista enorme de leites que podemos fazer em casa: Ex. arroz, quinoa,  aveia, castanha do Brasil, castanha de caju, amêndoa, macadâmia, amendoim, coco, semente de girassol entre tantos outros.

Os leites vegetais podem ser utilizados em diversas receitas, cruas ou não.

 Sobre a textura e a gordura: o leite pode ser gordo ou magro,  ralo ou cremoso.
​descubra aqui nossas receitas!

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    ​Leites, queijos e Yogurtes
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