CRUzinha de Transição - Datas e Ementas
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Workshop - COMIDA VIVA - JULHO de 2018
horário - 9h30 às 13h30 valor: 195€ a pronto ou 55€ cada módulo 1º Módulo: Introdução a iniciação a Comida Viva – 07 de Julho 2º Módulo: Leites, queijos e fermentados e germinados – 14 de Julho 3º Módulo: Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar e sem culpa - 21 de Julho 4º Módulo: Avançado - CRUzinha Internacional – 28- Julho Programa: Workshop de Introdução à Alimentação Viva - Crudivorismo - Raw Food Desfaça os mitos e descubra as técnicas para este tipo de alimentação que está cada vez mais na moda e que tem milhões de seguidores em todo o mundo. Venha aprender o porque, como e oque comer...Esse workshop tem por base fornecer informações para quem quer aprender os conceitos da Comida Viva - Crudivorismo - Raw Food. É uma filosofia alimentar baseada na alimentação vegan, não processada ou cozinhada, somente amornada. Desta forma são preservadas todas as enzimas que ajudam a sua própria digestão e outros processos metabólicos que resultam na produção de energia e desintoxicação do organismo. Participe nesta oficina onde vai aprender: · As noções básicas da alimentação viva ou crudivorismo - raw food · Como escolher os ingredientes · Quais os equipamentos a utilizar · Como acordar as sementes · Preparação e degustação de sumo da luz do sol e sumo da lua Sumos vivos Torta viva com "carne" de amêndoas mousse de chocolate Arroz quase xau-xau! CRU-BURGUER de Germinados Chilli de lentilhas com molho de malagueta Workshop de Leites, Queijos Vegetais, fermentados e brotos e germinados
Venha aprender todos os truques para preparar deliciosos Leites vivos: *Amêndoas amornado com canela e passas *Caju com frutas vermelhas *Achocolatado de girassol com banana e cacau * Linhaça com frutas * Macadâmia com cardamomo Queijos Queijinho de amêndoas, ou girassol, ou castanha de caju crua Queijo Vivo, cru e curado Ricota Fermentados: rejuvelac de trigo e de repolho - Introdução aos germinados e brotos, o que são e sua importância; - Como produzir os seus próprios germinados e brotos O Leite vegetal está sendo cada vez mais incorporado na alimentação de pessoas que se preocupam com a saúde ou sofrem com intolerância ao leite animal. Sem lactose: A lactose é o açúcar encontrado no leite de vaca. Muitas pessoas são intolerantes à lactose . Como se pode extrair o leite em casa, sem muito esforço, sem o uso de conservantes e aditivos. Já foi provado que, para aumentar a produção de leite, as vacas recebem antibióticos e hormônios de crescimento, grandes causadores de reações alérgicas e efeitos colaterais tóxicos nos humanos. Workshop de Sobremesas sem lactose, sem glúten e sem açúcar
Uma excelente maneira de preparar deliciosas sobremesas saudáveis preservando todos os nutrientes. Sem ovos, sem leite, sem glúten, sem açúcar, 100% natural Conteúdo do workshop: Preparação de deliciosas bolo, tartes, brigadeiro Confeccionados com frutas frescas, sementes, frutos secos e especiarias. Mousse SEM leite Condensado para o infinito e mais alem bem do tipo "toy story" .... Bolo Cru, sem ovos, sem leite, sem gluten Bolo Vivo Cacau Cru! Chique, chique!!! Mousse de Fruta vermelhas Tarte Viva Brigadeiros, generais e afins Workshop Avançado - CRUzinha Internacional –
Esqueça as dicas da avó, feche o livro de receitas e aprenda com quem sabe. Venha aprender e quem sabe até jantar connosco Após um longo dia de trabalho chega o momento fatídico, fazer o jantar. E se, em vez de enfrentar essa tarefa sozinha, aproveitasse para relaxar, aprender e saborear pratos diferentes numa aula de cruzinha? A oferta uma cruzinha exótica a técnicas para principiantes ou para inovar no quotidiano. Realizadas no horário que lhe convier até no pós-laboral, esta aula culmina na degustação dos pratos confeccionados com a nossa ajuda, numa refeição em que a descontração é o lema. CRUzinha Oriental CRUzinha Brasileira CRUzinha Indiana CRUzinha Árabe |
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